2024.11.04
円頓寺秋のパリ祭2024に出展決定
一般社団法人 MOF MUSEUM NAGOYAは2024年11月9日(土)・10日(日)に円頓寺商店街(名古屋市西区那古野1丁目)で行...
2024.10.07
MOF 100周年・一般社団法人中部経済連合会・在日フランス商工会議所協賛特別企画:ソムリエール細川聖香が子どもたちへ届ける食育プログラム
MOF100周年記念事業の一環として「子どもソムリエ体験プロジェクト」を開催しました。パリで活動するソムリエール細川聖香さんの指導のもと...
2024.09.25
MOF ソニア・ビシェ日本の海の旅:岐阜編
自然と共存する食文化の歴史と技術ソニアさんは、岐阜県の鵜飼ミュージアムを訪れ、日本の伝統漁法である鵜飼について学びました。ミュージアムで...
2024.09.20
MOF ソニア・ビシェ日本の海の旅:愛知編
特別授業に向け、愛知で新たな出会いソニアさんは愛知県の市役所を訪問し、澤田先生をはじめ副市長や観光文化交流局の方たちに歓迎されました。こ...
2024.09.19
MOF ソニア・ビシェ日本の海の旅:三重編
三重の海を公式訪問 ソニア・ビシェさんは鳥羽市長との挨拶で温かく迎えられ、この訪問での意義と期待を共有しました。市長との対話を...
2024.05.27
シーフードシェフ MOF ソニア・ビシェ 世界の魚の旅:日本編
東海三県で日本の「海」を学ぶ フランスの最優秀職人章(MOF)を受章したシーフード専門シェフ、ソニア・ビシェさんは、高校時代か...
2024.05.24
未来への架け橋: チョコレートアート体験プロジェクト
2024年2月6日 キャリア教育の一環で…名古屋の小学校で児童がパティシエ体験 フラ ンスでの修行経験を持つプロが特別授業&n...
2024.02.02
MOF MUSEUM NAGOYAとCCIF在日本フランス商工会議所中部デスクが共同開催で新年会を開催
2024年1月26日金曜日MOF MUSEUM NAGOYAとCCIF在日本フランス商工会議所中部デスクが共同開催で新年会を開催し、約4...
2023.11.22
円頓寺秋のパリ祭2023、名古屋市西区で開催
11月11日から11月12日にかけて、名古屋市西区の円頓寺商店街で「円頓寺秋のパリ祭2023」が開催されました。このイベントでは、一般社...
2023.08.04
円頓寺秋のパリ祭2023に出展決定
昨年に引き続き、一般社団法人 MOF MUSEUM NAGOYAは2023年11月11日(土)・12日(日)に円頓寺商店街(名古屋市西区...
2023.06.27
ニースで開催された2023年度MAF(フランス最優秀見習生)コンクールの最終選抜試験に多くのMOF審査員が参加
ニースで開催された2023年度MAF(フランス最優秀見習生)コンクールの最終選抜試験会場で候補者の作品を評価するため、多くのMOFの審査...
2023.06.23
日本人シェフ フランス最優秀労働者賞受賞
フランス最優秀労働者賞受賞関谷健一朗氏が6月20日、パリのソルボンヌ大学の大講堂でフランス最優秀労働者賞を受賞しました。キュイジニエでは...